微波與紅外線兩種電磁波相比,微波被物質吸收的深度可達到幾厘米左右,紅線的波長短,為微來數量級,被物質吸收的深度僅局限于物體表面層。
微波能是一種由離子遷移和偶極子轉動引起分子運動的非離子化輻射能。
隧道式微波干燥機是一種節能高效的干燥方式。隧道式微波干燥機也叫做連續式微波干燥機。微波干燥時,微波能直接作用于介質分子轉換成熱能,由于微波具有穿透性能使介質內外同時加熱,不需要熱傳導,所以加熱速度非常快,對含水量在40%以下的食品,干燥速度可縮短數百倍。
微波烘干設備,相較于傳統的微波烘干技術,已經受到了使用微波烘干設備用戶的信賴,因為傳統的微波烘干技術在烘干時間上是一個很難解決的問題。
真空干燥時物料的脫水是依靠熱傳導將外來熱量傳遞給被干燥物料的,而在低氣壓環境下,用對流方式進行熱傳遞速度較慢,妨礙了真空干燥優點的發揮。
醫藥微波烘干設備是一種利用微波技術對藥材或其他醫藥物料進行干燥處理的設備。它具有高效、節能、環保等特點,廣泛應用于中藥材、西藥、生物制品等的干燥和滅菌。
微波干燥不同于傳統熱風干燥由外向內的加熱過程,利用微波輻射能使物料內外同時被加熱,具有介質整體加熱、干燥速度快、效率高、能耗低等特點。
祝福我們祖國的明天,天更藍山更綠水更清經濟更繁榮人民更幸福國力更強大。
多數果蔬都采用熱風干燥方法進行脫水,但普遍存在干燥速度慢、干燥時間長、產品品質差等問題,微波真空干燥是指在真空條件下利用微波能進行物料的干燥加工,可實現物料的快速低溫干燥,防止物料的氧化反應,有效保持其色、香、味、形和營養成分,提高產品品質。
微波解凍法是指在一定頻率的電磁波作用下將凍結食品解凍的方法。傳統的凍結食品(原料)解凍是在室溫或加熱室內(或熱水)進行。